Risotto Al Parmigiano Tartufato

Ricetta risotto al parmigiano tartufato ingredienti e preparazione

Ricetta risotto al parmigiano tartufato

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Tartufi Bianchi

Ingredienti : 500 G Riso , 60 G Burro , 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Cucchiaio Panna , 50 G Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Pate'

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la meta' del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database