Risotto Al Tonno (2)
Ricetta risotto al tonno (2) ingredienti e preparazione
Ricetta risotto al tonno (2)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Tonno Sott'olio
Ingredienti : 350 G Riso , 180 G Tonno Sott'olio Sgocciolato , 300 G Passata Di Pomodoro , Acciughe Sotto Sale , Prezzemolo , 2 Spicchi Aglio , 5 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Dissalare e diliscare le acciughe, lavarle e tagliarle a pezzettini. Lavare e tritare finemente il prezzemolo. Lessare il riso e scolarlo al dente. Far rosolare 2 spicchi d'aglio in una casseruola con 5 cucchiai d'olio d'oliva e quando l'aglio sara' biondo toglierlo e unire la passata di pomodoro ed il prezzemolo e far cuocere per 10 minuti. Poi aggiungere il tonno, le acciughe, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti. Versare il sugo sul riso lessato, mescolare e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Risotto Al Tonno (2)
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