Risotto Alle Erbe

Ricetta risotto alle erbe ingredienti e preparazione

Ricetta risotto alle erbe

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 300 G Riso , 450 G Spinaci Lessati E Tritati , 150 G Mascarpone , 100 G Formaggio Parmigiano , 30 G Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far cuocere il riso in acqua salata. A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far amalgamare bene. Levare dal fuoco, mescolare delicatamente e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database