Sedani Gamberi E Zucchine

Ricetta sedani gamberi e zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta sedani gamberi e zucchine

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 320 G Pasta Formato Sedani , 4 Zucchine , 250 G Gamberetti Sgusciati , 1 Scalogno , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate imbiondire nell'olio lo scalogno tagliato sottile, aggiungete le zucchine tagliate a striscioline molto sottili, un pizzico di sale e un po' di pepe e fate appassire a fuoco vivace. Lessate per pochi minuti i gamberi in acqua salata, aggiungeteli alle zucchine e lasciate insaporire. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fate saltare nella padella del condimento. Guarnite col prezzemolo tritato e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database