Sopa De Limon
Ricetta sopa de limon ingredienti e preparazione
Ricetta sopa de limon
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Limoni
Ingredienti : 2 Cucchiai Burro , 500 G Tortillas Tagliate A Striscioline E Fritte , 3 Limoni , 4 Pomodori Maturi Pelati , 2 Cipolle Tritate , 2 Peperoncini Tagliuzzati , 100 Cl Brodo Preparato Con 4 Petti Di Pollo, Origano, Chiodi Di Garofano, Aglio E Peperoncino , 2 Cucchiai Birra , 1 Cucchiaino Aceto Di Vino , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In una casseruola far soffriggere delicatamente nel burro e con l'aceto le cipolle, i pomodori e i peperoncini. Aggiungere la birra, unire il brodo contenente gli aromi e cuocere facendo amalgamare bene gli ingredienti. Mettere nella zuppiera i petti di pollo tagliati a dadini e le striscioline di tortillas, versarvi sopra il brodo bollente e i limoni tagliati a fettine. Servire subito.
Note : Luogo: Messico.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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