Spaghetti Aglio E Olio

Ricetta spaghetti aglio e olio ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti aglio e olio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Aglio

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti , 2 Acciughe Salate , 2 Cucchiai Pangrattato , 2 Spicchi Aglio , 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Peperoncini Piccanti

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo. Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe. Tostate il pangrattato. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.

Note : Luogo: Calabria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database