Spaghetti Al Caviale E Al Doppio Burro

Ricetta spaghetti al caviale e al doppio burro ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti al caviale e al doppio burro

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Caviale

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 50 G Caviale , 80 G Burro , 4 Cucchiai Panna , Formaggio Grattugiato , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una capace pentola portate a bollore l'acqua leggermente salata e lessatevi gli spaghetti al punto giusto di cottura. Nel frattempo in un padellino fate sciogliere il burro a fuoco dolce e senza farlo scurire, appena e' pronto insaporitelo con un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi aggiungete la panna da cucina e, infine, il caviale. Mescolate due o tre volte e versate la salsa sulla pasta. mescolate ancora con cura in modo che il condimento aderisca bene agli spaghetti e servite subito con formaggio a parte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database