Spaghetti Al Cavolfiore (2)

Ricetta spaghetti al cavolfiore (2) ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti al cavolfiore (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 320 G Pasta Tipo Spaghetti , 300 G Cimette Di Cavolfiore , 6 Aggiughe Sott'olio , 400 G Pomodori Pelati , 1 Spicchio Aglio , 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Peperoncino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate scolare i pelati per dieci minuti. Fate dorare uno spicchio d'aglio in una padella con dell'olio ed eliminatelo.\r\nMettete nell'olio le aggiughe tagliuzzate, i pomodori scolati e schiacciati ed un po' di peperoncino tritato.\r\nCuocete per 5 minuti dopo avere salato. Fate bollire una pentola d'acqua e salate. Buttate la pasta. Cinque minuti prima della cottura aggiungete alla pasta le cime di cavolfiore e finite di cuocere. Condite la pasta in una capace insalatiera col la salsa di pomodoro alle aggiughe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database