Spaghetti Al Pesto Pantesco

Ricetta spaghetti al pesto pantesco ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti al pesto pantesco

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 280 G Pasta Tipo Spaghetti , Per Il Pesto: , 50 G Basilico , 60 G Capperi In Salamoia , 50 G Pinoli , 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato (0 Formaggio Pecorino Romano Grattugiato) , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Spicchio Aglio , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete in un mixer i capperi scolati dalla salamoia, il basilico, i pinoli, lo spicchio d'aglio e l'olio. Quando il composto\r\ne' omogeneo aggiungete il parmigiano (o il pecorino romano se volete un gusto piu' forte). Questo pesto e' adatto per condire qualsiasi tipo di pasta, di formato corto o lungo, anche all'uovo. Vanno benissimo anche i semplici spaghetti. II pesto puo' essere conservato per diversi giorni in frigo in un contenitore di vetro. In questo modo il pesto migliora e diventa piu' saporito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database