Spaghetti Alla Marinara (2)

Ricetta spaghetti alla marinara (2) ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti alla marinara (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Vongole

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti , 800 G Vongole , 600 G Pomodori Pelati , Prezzemolo , 2 Spicchi Aglio , Alcuni Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in una padella alcuni cucchiai d'olio e farlo scaldare. Unire le vongole ben lavate, farle aprire poi toglierle dal fuoco. In un tegame far imbiondire 2 spicchi d'aglio in olio e aggiungere i pelati a pezzi. Salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Unire le vongole sgusciate e far condensare il sugo. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo alle vongole e prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database