Spaghetti Alle Ortiche

Ricetta spaghetti alle ortiche ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti alle ortiche

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ortiche

Ingredienti : Abbondante Ortica , Pasta Tipo Spaghetti

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si prende l'ortica stessa (abbondante) la si mette a lessare per una decina di minuti, finche' non diviene tenera tenera (anche perche' deve perdere il liquido urticante), poi la si scola e non si butta via l'acqua in cui ha bollito, bensi la si usa per cuocervi gli spaghetti. Quando sono cotti si prende l'ortica e la si butta in pentola, tagliuzzandola un po'.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database