Spaghetti Carote E Funghi

Ricetta spaghetti carote e funghi ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti carote e funghi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti , 2 Carote , 40 G Funghi Secchi , 350 G Piselli , Prezzemolo , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 30 G Burro , Sale , Pepe , Formaggio Parmigiano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere nell'olio i piselli e le carote a dadini per 15 minuti, salare e pepare. Unire i funghi rinvenuti in acqua tiepida e il prezzemolo tritato. Aggiungere 1 bicchiere d'acqua e cuocere per altri 5 minuti. Lessare gli spaghetti e condirli con il burro e il sugo di verdure. Servire con parmigiano grattugiato a piacere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database