Spaghetti Con Broccoli Alla Siciliana

Ricetta spaghetti con broccoli alla siciliana ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti con broccoli alla siciliana

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Broccolo

Ingredienti : 150 G Pasta Tipo Spaghetti , 1 Broccolo , 1/2 Cipolla , 1 Acciuga , Uvetta Sultanina , Pinoli , Formaggio Parmigiano , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentare il broccolo e cuocerlo con olio e cipolla. Unirvi l'uvetta e i pinoli e continuare la cottura con un mestolo di acqua dei broccoli. Lessare gli spaghetti nell'acqua dei broccoli, scolarli e amalgamarli alla salsa aggiungendo del parmigiano e un filo d'olio.

Note : Luogo: Sicilia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database