Spaghetti Di Farro Al Nero Di Seppia

Ricetta spaghetti di farro al nero di seppia ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti di farro al nero di seppia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Seppie

Ingredienti : 350 G = Pasta Tipo Spaghetti Di Farro , 2 = Seppie Medie Col Nero , = Aglio , = Prezzemolo , 1 Cucchiaio = Concentrato Di Pomodoro , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire e lavare le seppie salvando le sacche col nero. Tritare finemente aglio prezzemolo, peperoncino e rosolare il trito delicatamente nell'olio per 1-2 minuti, unire le seppie a striscioline, farle saltare 5-6 minuti, quindi unire, stemperandole subito, le sacche del nero, mescolare e unire un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e unirli alla seppia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database