Spaghetti Di Mezzanotte

Ricetta spaghetti di mezzanotte ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti di mezzanotte

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Uova Di Lompo

Ingredienti : 380 G Pasta Tipo Spaghetti , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo , 2 Cucchiai Uova Di Lompo , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Alcune Gocce Limone , Sale , Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare, molto al dente, gli spaghetti. Tritare finemente il prezzemolo con l'aglio. Scaldare l'olio, unire gli spaghetti ben scolati, il trito di prezzemolo e le uova di lompo. Mescolare bene e ritirare subito il recipiente. Spolverizzare con una generosa dose di pepe nero macinato al momento, spruzzare con poche gocce di limone e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database