Spaghetti Maremmani

Ricetta spaghetti maremmani ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti maremmani

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Capperi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti , 150 G Olive Nere , 100 G Capperi Sotto Sale , 200 G Passato Di Pomodoro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati. Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo. Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e servire.

Note : Luogo: Toscana.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database