Spaghetti Primavera

Ricetta spaghetti primavera ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti primavera

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagioli Cannellini

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti , 100 G Fagioli Cannellini , 100 G Fagiolini , 2 Cipolle Dolci , 400 G Pomodori Non Troppo Maturi , 1 Limone , Alcuni Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scottare i pomodori, spellarli, tagliarli a pezzi e porli in una zuppiera. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle, i fagiolini lessati e tagliati a meta', i fagioli lessati, il succo di limone, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto con qualche cucchiaio di olio d'oliva e lasciar raffreddare. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli rapidamente nella zuppiera. Mescolare e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database