Spaghettini Con Bottarga

Ricetta spaghettini con bottarga ingredienti e preparazione

Ricetta spaghettini con bottarga

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Bottarga

Ingredienti : 450 G Pasta Tipo Spaghettini , 90 G Bottarga , 6 Pomodorini Pachino , 8 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Spolverata Aglio In Polvere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare grossolanamente la bottarga e metterla in una zuppiera. Tagliare a dadini i pomodorini e unirli alla bottarga. Condire con 8 cucchiai di olio e una spolveratina di aglio in polvere, mescolare e far riposare. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella zuppiera. Mescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database