Spaghettini Di Mare

Ricetta spaghettini di mare ingredienti e preparazione

Ricetta spaghettini di mare

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Polpa Di Granchio

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghettini , 450 G Passata Di Pomodoro , 200 G Polpa Di Granchio , 1 Spicchio Aglio , Vino Bianco Secco , 6 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare l'aglio schiacciato in 6 cucchiai d'olio, unire la passata e cuocere per 15 minuti. Salare, pepare e unire la polpa di granchio spezzettata, bagnare con il vino e proseguire la cottura per altri 20 minuti. Cuocere gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, versarli nel tegame con il sugo e farli saltare a fuoco vivo finche' saranno ben amalgamati. Cospargere con prezzemolo tritato e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database