Tagliatelle Al Limone

Ricetta tagliatelle al limone ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle al limone

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Limoni

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Tagliatelle , 3 Limoni , 50 G Burro , 50 G Panna Liquida , Abbondante Formaggio Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due. In una padella fate scaldare il burro, quando e' spumeggiante, unite le scorze, lasciate insaporire, bagnate con la panna e salate. Cuocete in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele, passatele nella padella del sugo, mescolate delicatamente. Versate le tagliatelle su un piatto da portata, cospargetele con abbondante formaggio grattugiato e decorate con la scorza dell'altro limone tagliata a julienne.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database