Tagliatelle Allo Speck

Ricetta tagliatelle allo speck ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle allo speck

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Speck

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Tagliatelle , 400 G Pomodori Pelati , 100 G Speck (fette Da 50 G) , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Noce Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scolare i pelati, in modo da eliminare il liquido di conservazione. Tagliare lo speck a pezzettini e farli soffriggere in una padella con il burro per qualche minuto. Intanto cuocere le tagliatelle al dente in acqua salata. Versare l'olio in una padella, farlo scaldare e unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per pochi minuti. Scolare le tagliatelle, metterle in una terrina, versarvi sopra lo speck, mescolare bene, unendo i pomodori e il pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database