Tagliatelle Con Granchio Di Mare

Ricetta tagliatelle con granchio di mare ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle con granchio di mare

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Granchio Di Mare

Ingredienti : 200 G Farina , 1 Uovo , 1 Granchio Di Mare , 100 G Pomodori Pelati , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 1 Spicchio Aglio , Peperoncino , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Levare la parte superiore del granchio, spolparlo e tagliarlo a pezzi. Rosolarlo e bagnarlo con il vino e aggiungere i pelati cuocendo per 10 minuti circa. Preparare la pasta, lessarla e scolarla nel sugo. Servire adagiando la pasta nel guscio del granchio sbollentato e cospargere con il prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database