Tagliatelle
Ricetta tagliatelle ingredienti e preparazione
Ricetta tagliatelle
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Piselli
Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Tagliatelle , Ragu' Gia' Pronto (per La Pasta Al Forno) , 1 Scatola Piselli , 100 G Pancetta , 1 Confezione Panna , Formaggio Parmigiano , Vino Bianco
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sciacquare i piselli, appena usciti dalla scatola, e porli a cuocere, senza niente, per circa 10 minuti. A parte rosolare la pancetta (o del prosciutto), aggiungere una tazzina di vino bianco, lasciare evaporare, unire ai piselli (ai quali e' stato aggiunto un pizzico di sale). Il tutto, insieme alla panna, serve a condire la pasta, se si volesse fare la pasta al forno, basta unire, al condimento preparato sopra, il ragu', mettere in una pirofila con dei fiocchetti di burro e lasciare 10 minuti in forno caldo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tagliatelle
Visita la nostra pagina principale
Tagliatelle
Termini d' uso e privacy