Tagliatelle Saporite

Ricetta tagliatelle saporite ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle saporite

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Scamorza

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Tagliatelle , 120 G Formaggio Scamorza Affumicata , 2 Tuorli D'uovo , 4 Filetti D'acciughe , 30 G Burro , 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare i filetti d'acciughe, tagliare a dadini la scamorza e metterle in una terrina. Unire i tuorli e una manciata di grana e mescolare bene. Cuocere le tagliatelle al dente, scolarle e condirle con il burro. Versarle in una pirofila, condirle con la salsa di uova e scamorza e mettere in forno caldo a 180 gradi finche' la scamorza sara' fusa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database