Tagliolini Al Timo

Ricetta tagliolini al timo ingredienti e preparazione

Ricetta tagliolini al timo

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Timo

Ingredienti : 600 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi , 1 Cucchiaio Timo , Sale , 6 Cespi Radicchio Di Treviso , 1 Cipolla , 60 G Burro , Olio D'oliva , Panna , 300 G Passata Di Pomodoro , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Affettare la cipolla e farla stufare in un tegame con acqua e sale per 10 minuti, unire l'olio e farla dorare. Aggiungere il radicchio lavato e tagliato a striscioline e farlo insaporire per 10 minuti, quindi unire il pomodoro. Proseguire la cottura finche' il radicchio sara' tenero. Salare, pepare e aggiungere un pizzico di timo. Cuocere i tagliolini al dente e trasferirli nel tegame con la salsa, unire il burro, la panna, mescolando delicatamente

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database