Tagliolini Alle Zucchine

Ricetta tagliolini alle zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta tagliolini alle zucchine

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo , 2 Zucchine , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , Burro , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Cucchiaio Pasta D'olive Verdi , Formaggio Grana Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a julienne le zucchine. Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'. Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zucchine e il prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database