Tarator
Ricetta tarator ingredienti e preparazione
Ricetta tarator
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Yogurth Intero
Ingredienti : 4 Vasetti Yogurth Intero , 2 Cetrioli Freschi Piccoli , 1 Spicchio Aglio , Sale , Poco Pepe Bianco
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliate a fettine non troppo sottili i cetrioli, copriteli con il sale e teneteli in frigo alcune ore perche' perdano l'amaro. Al momento di servire sgocciolate i cetrioli, passateli in una zuppiera, spolverateli con poco pepe bianco, salate, aggiungete un piccolo spicchio d'aglio tritato e mescolate bene. Unite i cetrioli lavati e asciugati. Ricoprite con lo yogurth e servite freddo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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