Tonnarelli Al Forno

Ricetta tonnarelli al forno ingredienti e preparazione

Ricetta tonnarelli al forno

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Tonnarelli Freschi , 200 G Ricotta , 35 G Farina , Burro , 50 Cl Latte , 150 G Spinaci Lessi Tritati , Formaggio Grana Grattugiato , Noce Moscata Grattugiata , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Con il burro, la farina e il latte preparare una besciamella, poi salarla, unire la noce moscata grattugiata. Far insaporire gli spinaci con un po' di burro, salarli e dopo 5 minuti, trasferirli nella besciamella. Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con burro, grana, ricotta a pezzettini e meta' della salsa preparata. Metterla in una pirofila imburrata, ricoprirla con la restante salsa e infornare a 200 gradi, 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database