Tonnarelli Con La Mollica

Ricetta tonnarelli con la mollica ingredienti e preparazione

Ricetta tonnarelli con la mollica

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mollica Di Pane Raffermo

Ingredienti : 400 G = Pasta Tipo Tonnarelli Freschi , 3 Spicchi = Aglio , = Prezzemolo , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Peperoncino , = Mollica Di Pane Raffermo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Imbiondire in un ampio tegame l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino, farvi rosolare anche la mollica sbriciolata di pane, senza farla abbrustolire troppo. Unirvi i tonnarelli lessati in acqua salata e scolati e farli saltare nell'intingolo, rifinire con prezzemolo tritato, quindi servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database