Trenette Con L'arzilla

Ricetta trenette con l'arzilla ingredienti e preparazione

Ricetta trenette con l'arzilla

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Arzilla

Ingredienti : 350 G = Pasta Tipo Trenette , 400 G = Sugherello Sfilettato Di Arzilla (razza Chiodata) , 300 G = Pomodori Pelati San Marzano , = Aglio , = Prezzemolo , = Basilico , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegame imbiondire l'aglio col prezzemolo tritato, poi dorarvi il pesce a dadini, togliere l'aglio ed unire il pomodoro frantumato, salare, pepare e portare a cottura. Lessare le trenette molto al dente e finire la cottura nell'intingolo, aiutandosi con un po' d'acqua di cottura. Rifinire col basilico fresco.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database