Vermicelloni Alla Provenzale

Ricetta vermicelloni alla provenzale ingredienti e preparazione

Ricetta vermicelloni alla provenzale

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori Secchi Sott'olio

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Vermicelloni , 250 G Pomodori Secchi Sott'olio , Alcune Olive Nere , 1 Cipolla , Origano , Abbondante Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a pezzi i pomodori secchi sott'olio e lasciateli insaporire per qualche minuto in una padella antiaderente, nella quale avrete fatto soffriggere abbondante olio e la cipolla tritata finemente. Aggiungete le olive nere e l'origano e continuate la cottura per ancora qualche minuto. Nel frattempo, scottate i vermicelloni, scolateli al dente e versateli in padella amalgamando velocemente il tutto. Mangiateli subito caldi.

Note : Luogo: Francia. Luogo: Provenza.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database