Ziti Piccanti
Ricetta ziti piccanti ingredienti e preparazione
Ricetta ziti piccanti
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Peperoncino Piccante
Ingredienti : 250 G = Pasta Tipo Ziti , 300 G = Patate Novelle , 300 G = Fagiolini Verdi , 1 Spicchio = Aglio , 1/2 Bicchiere = Olio D'oliva , 1 = Peperoncino Piccante
Dosi per : 2 persone
Preparazione : Cuocere in abbondante acqua salata i fagiolini dopo averli lavati, spuntati e spezzettati, per 10 minuti. Mettere nella stessa acqua con fagiolini gli ziti e far cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere le patate gia' sbucciate e ridotte a bastoncini simili alla pasta. Portare a termine la cottura. Nel mentre, in una padella, soffriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Scolare i fagiolini e la pasta. Versare il tutto nel soffritto. Mescolare bene per un paio di minuti. Servire.
Note : Luogo: Puglia.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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