Zuppa Alla Salvia

Ricetta zuppa alla salvia ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa alla salvia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Nasello

Ingredienti : Nasello , Sogliola , Seppioline , Cernia , Canocchie , 1 Scatola Pomodori Pelati , 1 Cipolla , Pane Raffermo In Fette , 20 Cl Vino Bianco Secco , 2 Cucchiai Aceto Di Vino , 4 Foglie Salvia , Timo , 1 Foglia Alloro , 10 Cl Olio D'oliva , Peperoncino Piccante , Sale , Pepe , 1 Spicchio Aglio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Friggere cipolla, aglio, timo, salvia, alloro e peperoncino. Bagnare con il vino, lasciare evaporare, aggiungere i pelati e cuocere per 20 minuti. Unire i pesci, salare, pepare e portare a cottura. Se occorre aggiungere dell'acqua. Servire con il pane.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database