Zuppa Dei Nuraghi
Ricetta zuppa dei nuraghi ingredienti e preparazione
Ricetta zuppa dei nuraghi
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Mozzarella
Ingredienti : 300 G Mozzarella , 60 G Pane Casereccio , 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato , 50 G Burro , Prezzemolo , Noce Moscata , Sale , Pepe , Brodo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tostare il pane tagliato a fette. Imburrare una pirofila e formare degli strati con il pane, la mozzarella tagliata a fettine, sale, pepe, prezzemolo tritato, noce moscata e qualche fiocco di burro. Coprire il tutto con il brodo caldo e ricominciare l'operazione partendo dalle fette di pane. Mettere in forno a 220 gradi per 20-25 minuti. Portare in tavola cospargendo di pecorino.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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