Zuppa Di Fave

 

 

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Ricetta zuppa di fave ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zuppa di fave

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 450 G Fave , 100 G Pancetta , 200 G Cipolle Novelle , Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Soffriggere la cipolla affettata con la pancetta a dadini e l'olio. Unire le fave, spolverare di pepe e lasciare insaporire a fuoco lento per 20 minuti circa. Coprire con acqua bollente e cuocere per circa 1 ora. Unire infine il prezzemolo tritato ed il sale, tenere sul fuoco ancora per 10 minuti e servire la zuppa che non deve essere troppo brodosa.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zuppa Di Fave

 

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