Zuppa Di Legumi

 

 

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Ricetta zuppa di legumi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zuppa di legumi

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagioli

Ingredienti : Fagioli (o Lenticchie O Ceci) , Pane Raffermo , Cipolla , Pomodoro , Olio D'oliva , Sedano , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Versare in una pentola l'olio, il pomodoro, la cipolla, il sedano ed il sale, far soffriggere, aggiungere dell'acqua in quantita' sufficiente a far cuocere i legumi prescelti. A cottura ultimata la zuppa viene versata in una grossa terrina ove precedentemente si e' disposto il pane raffermo tagliato a tocchetti.

 

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zuppa Di Legumi

 

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