Zuppa Di Lenticchie (6)

Ricetta zuppa di lenticchie (6) ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di lenticchie (6)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Lenticchie

Ingredienti : 1200 G Lenticchie , 1500 G Patate , 500 G Pane Affettato , 3 Cipolle , 40 G Strutto Sciolto , 2 Spicchi Aglio

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Cuocere le lenticchie e a meta' cottura aggiungere lo strutto soffritto con l'aglio e le patate sbucciate e tagliate a dadi. A cottura ultimata, versare il tutto in una insalatiera in cui precedentemente e' stato disposto il pane affettato. Far riposare per qualche minuto e poi servire con le cipolle crude affettate.

Note : Luogo: Acquafondata. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database