Zuppa Di Orzo E Speck

Ricetta zuppa di orzo e speck ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di orzo e speck

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Orzo Perlato

Ingredienti : 200 G Orzo Perlato , 100 G Speck A Dadini , 1 Patata , 1 Cipolla , Pepe , 1 Dado Per Brodo Di Carne , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare finemente la cipolla e la patata. Sciacquare l'orzo e metterlo in una pentola con tutti gli ingredienti meno il dado. Cuocere per circa 2 ore e mezza. A meta' cottura unire il dado e farlo sciogliere bene. Servire la zuppa ben calda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database