Zuppa Di Salsiccia E Patate

Ricetta zuppa di salsiccia e patate ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di salsiccia e patate

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 250 G Salcicce , 400 G Patate , 2 Pomodori Pelati , 1/2 Manciata Prezzemolo Tritato , 1 Spicchio Aglio , 1 Cipolla , 4 Foglie Salvia , 150 Cl Brodo Di Carne , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Alcune Fette Pane Casereccio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Levate la pelle alle salsicce, sgranatele e mettetele a rosolare in un soffritto di cipolla, salvia e aglio tritati. Aggiungete i pomodori passati, il prezzemolo, le patate sbucciate e tagliate a spicchi e il brodo di carne, salate, pepate e completate la cottura. Servite accompagnando con fette di pane tostate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database