Zuppa Di Vino (2)

 

 

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Ricetta zuppa di vino (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zuppa di vino (2)

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Vino Bianco

Ingredienti : 2 Bicchieri = Vino Bianco , 2 Bicchieri = Latte , 2 = Tuorli D'uovo , 30 G = Burro Di Montagna , 1 Cucchiaio = Zucchero , = Pane Abbrustolito

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sciogliere il burro ed aggiungere il vino portandolo ad ebollizione, aggiungere i tuorli mescolati allo zucchero, il latte e scaldare nuovamente il tutto. La minestra va versata nei piatti sul cui fondo sono poste fette di pane abbrustolito nel burro.

 

Note : Luogo: Trentino Alto-Adige.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zuppa Di Vino (2)

 

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