Aceto Ai Lamponi (6)

Ricetta aceto ai lamponi 6 ingredienti e preparazione

Ricetta aceto ai lamponi 6

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Lamponi

Ingredienti : 100 G = Lamponi Freschi , 5 = Lamponi , 60 Cl = Aceto Di Mele

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Lavate accuratamente i lamponi, asciugateli e disponeteli in una ciotola capiente. Versate l'aceto di mele in una casseruola e portatelo ad ebollizione, quindi mettetelo nella ciotola contenente i lamponi. Riempite un vasetto di vetro sterilizzato con il composto cosi' preparato e fatelo riposare, ben chiuso, per 3 settimane in un luogo fresco e buio. Ogni giorno dovrete agitare il barattolo per 1-2 volte. Trascorso questo tempo filtratelo fascendolo passare da un colino a maglie fitte e versate l'aceto cosi' ottenuto in una o piu' bottiglie ben pulite. Inserite i lamponi freschi e chiudete ermeticamente. Conservate l'aceto in un luogo fresco e buio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database