Aceto Al Basilico

Ricetta aceto al basilico ingredienti e preparazione

Ricetta aceto al basilico

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 100 Cl = Aceto Di Mele , 800 G = Fragole , 1 Cestino = Fragoline Di Bosco , Alcune Foglie = Basilico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Versate in una pentola 100 cl di aceto e portatelo a ebollizione. Dopo 2-3 minuti spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Intanto pulite 800 g di fragole, tagliatele a pezzetti e unitele all'aceto insieme con un cestino di fragoline di\r\nbosco leggermente schiacciate e qualche foglia di basilico spezzettata. Versate il tutto in un grande vaso di vetro, coprite con\r\nuna garza e fate riposare per 2 settimane. Filtrate l'aceto e versatelo in una bottiglia sterilizzata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database