Aceto Alla Cipolla (2)

Ricetta aceto alla cipolla 2 ingredienti e preparazione

Ricetta aceto alla cipolla 2

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Cipolla

Ingredienti : = Aceto Di Vino Rosso , = Cipolla

Dosi per : 4 persone

Preparazione : "Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest'ultimo decidere la quantita' di cipolla da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, la percentuale di ""spazio"" occupata dalla cipolla sia all'incirca pari al 5% e il resto sara' occupato dall'aceto. Prima di utilizzare l'aceto sara' bene far passare all'incirca un mese (o piu' per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che la cipolla ceda il proprio profumo e sapore all'aceto. Al momento dell'utilizzo non e' necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di cipolla sugli alimenti insieme all'aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino. Abbinamenti: insalate, verdure, carne."

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database