Aioli'

 

 

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Ricetta aioli' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta aioli'

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Aglio

Ingredienti : 3 Spicchi Aglio , 2 Tuorli D'uovo , Olio D'oliva , Alcune Gocce Succo Di Limone , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone. Potrete fare questa salsa anche nel frullatore. Ottima con pesce lesso.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Aioli'

 

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