Bagna Caoda (3)
Ricetta bagna caoda 3 ingredienti e preparazione
Ricetta bagna caoda 3
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Acciughe Sotto Sale
Ingredienti : 150 G Acciughe Sotto Sale , 50 G Burro , 6 Spicchi Aglio , Olio D'oliva
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Raschiare con un coltello le acciughe, pulirle con un panno e togliere le lische. Affettare finemente l'aglio, disporlo in un tegame di coccio con il burro, da portare in tavola con un apposito fornello, per mantenere sempre caldo l'intingolo. Quando il burro sara' ben sciolto, unire l'olio e le acciughe facendo sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti. Portare in tavola con il fornello e servire con verdure crude tagliate a pezzetti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Bagna Caoda (3)
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