Burro Alla Bourguignonne

Ricetta burro alla bourguignonne ingredienti e preparazione

Ricetta burro alla bourguignonne

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Scalogno

Ingredienti : 100 G Burro , 1 Scalogno , 1/2 Spicchio Aglio , Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lavoratelo in una ciotola fino a ridurlo a una crema. Incorporatevi lo scalogno, mezzo spicchio d'aglio e un ciuffo abbondante di prezzemolo fresco, tutto finemente tritato. Insaporite con sale e pepe, mescolate delicatamente e servite. Per lumache e bistecche.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database