Crema Universale

Ricetta crema universale ingredienti e preparazione

Ricetta crema universale

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Tonno Sott'olio

Ingredienti : 200 G Tonno Sott'olio , 20 Filetti D'acciughe Sott'olio , 3 Cucchiai Capperi , 150 G Olive Nere Snocciolate , 1 Spicchio Aglio , 1 Rametto Rosmarino , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Servendovi di un mixer, versate nel boccale: il tonno sgocciolato, i filetti d'acciughe, i capperi, le olive nere snocciolate, l'aglio, il rosmarino, il sale e il pepe. Frullate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e versate la cremina ottenuta in un recipiente, aggiungendo a filo l'Olio D'oliva Extra-vergine. Mescolate con cura e servite. Suggerimento: questa crema e' ottima per farcire patate lesse, pomodori, bruschette, crostini e paste. Accorgimento: copritela con un filo d'olio d'oliva e tenetela in frigorifero. Si conserva benissimo anche per 1 settimana.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database