Maionese (5)
Ricetta maionese 5 ingredienti e preparazione
Ricetta maionese 5
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Limone
Ingredienti : 100 G Olio D'oliva , 1 Uovo , 1/2 Limone , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco , 1 Pizzico Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Versare in una terrina il tuorlo dell'uovo e un pizzico di sale. Sbattete bene con un cucchiaio di legno o meglio con una frusta, aggiungendo goccia a goccia un pochino di olio. Appena il composto incomincia a indurirsi aggiungere qualche goccia di succo di limone poi ancora olio alternando gli ingredienti, versando sempre goccia a goccia cosi' sino alla fine.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Maionese (5)
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