Marinata Al Vino Rosso

Ricetta marinata al vino rosso ingredienti e preparazione

Ricetta marinata al vino rosso

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Vino Rosso

Ingredienti : 100 Cl Vino Rosso , 3 Bicchieri Aceto Di Vino , 2 Bicchieri Olio D'oliva , 2 Carote , 2 Cipolle Rosse , 2 Spicchi Aglio , Alcune Foglie Timo , Alcune Foglie Alloro , Sale , Pepe In Grani

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a fettine sottili le carote, le cipolle e l'aglio e dividete il ricavato in due parti. Sul fondo di un recipiente disponete un primo strato di verdure miste, aggiungete alcune foglioline di timo e d'alloro, adagiatevi sopra la carne. Ricoprite con un secondo strato di verdure, un po' di timo e alloro, cospargete pepe in grani e sale. Versate il vino mescolato con olio e aceto. Tenete in luogo fresco almeno 12 ore. Ottima per carni rosse e selvaggina.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database