Olio All'aglio Aromatico

Ricetta olio all'aglio aromatico ingredienti e preparazione

Ricetta olio all'aglio aromatico

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Olio D'oliva Extra-vergine

Ingredienti : 100 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Spicchi Aglio , 1 Rametto Rosmarino , Alcune Foglie Salvia , 1 Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete in un recipiente a chiusura ermetica gli spicchi d'aglio privati della pellicina che li riveste, il rosmarino, le foglie di salvia e il peperoncino a pezzetti, quindi ricoprite con l'olio e lasciate macerare per una ventina di giorni in un luogo buio e fresco. Poi filtrate e suddividete l'olio versandolo in piccole bottiglie. Indicato su pesci, carni e anche sulla pizza.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database